Fácil e deliciosa: Mousse de limão no limão!

Oi gente!!

Eu sei que ando bem sumida… são fases. Daqui a pouco me inspiro de novo e volto a postar mais. :)

O importante é que hoje tem post, e é sobre algo delicioso e muito, muito simples de fazer. Garanto pra vocês que até quem se acha uma negação na cozinha vai acertar essa receita!

Trata-se de um mousse de limão servido na casca. O que dá um charme é justamente essa apresentação. A ideia, confesso não foi minha e sim de um vídeo que eu vi no Cozinha Pra 2 (já conhecem? Eu adoro!).

Esse da foto foi o que fiz ontem pra sobremesa de um jantar super especial com duas amigas muito queridas, a Grasi e a Ana. Não ficou tão lindão quanto os do vídeo, mas gostei.

Mousselimao.jpg

Como vocês viram no vídeo, fazer essa (ou esse??) mousse é super fácil, basta bater por um minuto a mistura de:

– 395g (uma lata ou caixinha) de leite condensado

– 200g (1 caixa) de creme de leite

– 1/2 xícara de suco de limão

E levar pra geladeira até ficar consistente (é rápido, por causa do limão). Depois é só servir nas casquinhas, já lavadas e com o miolo retirado, e ralar um pouquinho de limão por cima pra enfeitar.

Essa mousse de três ingredientes pode ser feita com outras frutas também, como o maracujá. Inclusive ontem as gurias deram a ideia de servir na casca também, enfeitado com as sementinhas. Não ficaria lindo? Nesse caso é só usar três partes iguais de cada ingrediente (uma caixa, uma lata, uma lata do suco da fruta). Pode diminuir a quantia de suco conforme o gosto.

Espero que gostem!

Beijos,

Gi

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